一、视频拍摄技巧？

          视频拍摄主要有两种方式，一种是固定镜头，另一种就是运动镜头，具体技巧如下：

    （1）固定镜头：是指在拍摄的过程中，摄像机位置和镜头光轴，以及焦距都保持变。

      （2）运动镜头：是指在拍摄的过程中，摄像机随着摄影师不停的移动，而这种拍摄画面也称之为运动画面。

       在通过运动镜头拍摄视频时，我们可以通过推、拉、摇、移这四种基本的运镜来拍摄不同的视频效果。

二、拍摄视频技巧？

一、基本设置篇

相机拍摄视频，一定要用M挡或者视频档位，这样可以控制更多的参数。很多朋友用相机拍出的视频，总感觉没有手机拍的清楚，那是因为基础参数没有设置好。

快门速度（快门速度一般为拍摄视频帧数的两倍，25帧快门速度为50，30帧为60）这样做是为了有更好的“运动模糊”

光圈值（光圈值越大即数值越小，可以得到更好的虚化效果）

感光度ISO（画面暗可以提高ISO，建议最高到1600，这个数值下的噪点还可以接受）

白平衡（新手自动，老手按影片的风格调整K值，冷调或者暖调）

手机一般自动即可，但要注意是否调成1080P的高清输出。

二、拍摄方法篇

“黄金分割法则”一定要刻在心里，人物和景物一般情况下，不要放在画面中间。

另外，基本的拍摄手法不外乎推、拉、摇、移。

推（适合表达突出重点之用）例如：一个手机放在茶几上，突然电话铃声响起，拍摄时就会把镜头慢慢推近手机。

拉（适合表达更多的画面之用）例如：拍摄茶几上的茶杯时镜头慢慢拉远，渐渐看到桌子上的手机。

摇（适合表达剧情，引入新的环境）例如：一个人进门，边打电话边进入另一个房间，另一个房间有一个人坐在摇椅上看报纸，拍摄时镜头就会跟着打电话的人摇到另一个房间。

移（适合表现动感画面）既移动画面，可以是稳定器，也可以是滑轨

三、心得技巧篇

我们拍摄视频要懂得运用景别讲故事，全、远、中、近、特，要适时的切换，这样拍出来的视频才不会单调。一个景别用到底，会使视频显得乏味，让人看不下去。

然后就是装备道具的使用：

善用三脚架（三脚架可不是只能拍摄固定镜头。装上云台就可以上下左右摇动镜头，放松三脚架一个腿，配合云台就可以实现镜头的推、拉…）

善用自然光（尽量在白天光线好的时候拍摄。户外最好的时间是早上8点前和傍晚5点后，室内可选择面朝窗口。自然光比任何灯光都要自然，而且免费）

善用前景（在拍摄时，适当放一些前景在画面里，可以增加层次感，甚至可以遮挡掉一些瑕疵）

录好声音（质量糟糕的声音，可以毁了一部影片。有条件同期录音的一定要用话筒或者“小蜜蜂”同期把问题解决）

善用道具（拍摄时要灵活运用各种道具，有些是专用的装备，如滑道、转盘；有些是身边的小物品，比如塑料薄膜，放在镜头前可以使镜头变得柔化，瞬间变成小清新风格。又比如把被拍摄物品放在玻璃镜面上，可以拍摄出镜像效果）

四、剪辑思路篇

无论拍摄什么视频，最后都是要剪辑的。

为了方便我们剪辑，我们拍摄时每个镜头时间不宜过长。但是每个镜头开始和结尾都要留出空白时间，方便我们剪辑。

然后记住一句话：“剪辑是做减法的艺术”。

我们剪辑时，并不是要把好的画面都用上，而是要用最少的画面，讲清楚这个事。一切都是为故事服务，如果这个镜头很多余，即使拍的很完美，也不用。

五、最后总结

拍摄视频的小技巧、小心得，不胜枚举，以上分享的都是一些常用的方法。学习完理论，最重要的就是实践检验，

三、食品拍摄视频技巧？

1.

食材的准备

在拍摄前期要准备好食材，确保食材品相质量过关，在镜头下要保证颜色鲜艳，新鲜干净卫生。另外考虑到拍摄过程与时间的矛盾，食材要多备一些，尤其是冰激凌之类的食物，拿出来没多久就会变形变色的食材，尽量多备，以备不时之需。

2.

器材的准备

拍摄前需要准备基本的器材，比如单反相机、LED影视灯、补光灯、电动转盘、黑布、三脚架、摄影倒影板、摇臂和柔光板等。如果预算充足，可以再配置一个滑轨，一个平稳的水平移动镜头能够给画面增色不少。此外，拍食材通常不需要较大的景别，所以在镜头的选择上中长端焦距的镜头基本可以满足拍摄需求，但是要注意的是，最好能够采用光圈较大的镜头，能够虚化掉不必要的背景，拍出能够展现食材质感的浅景深画面。

3.

光线要把握好

在美食拍摄中光线是有决定性作用的，灵动自然的光线，自然能够锦上添花。拍摄美食制作，光线一定要充足，光线不足会使画面噪点多、食物减少鲜艳感，降低观众食欲。当光线不足时一定要补光，光线太强要遮光，没有反光板可以用锡箔纸和纸巾代替。在视频中要表现食材形状，轮廓时，要采用逆光拍摄，拍出来更立体，在美食与环境之间也更易于区分明暗光线。

4.

适当的运动镜头

动态拍摄相比于静态拍摄，更能吸引人的注意力。食材本身是不可动的，如果让食材运动起来，就可以迅速抓住观众的眼球，给画面增添生气和趣味性。而在这个过程中，加入一些诸于食材落水的升格、食材从高处落下再弹起之类的有趣画面，可提升视频整体的格调。

5.

把质感凸显出来

我们在拍摄肉类的食物时，可以通过在肉的表面刷上油或者酱汁等唤起观众对于肉食的记忆，从而产生共鸣。再比如，拍摄具有松脆质感的食物，如薯片时，一般会通过声音来展现这类食物的质感，所以大家回忆一下薯片类的电视广告中一定会有咀嚼薯片时发出的清晰松脆的声音。所以聪明如你，想要表现食物的质感，除了画面，声音也同样是一个利器。

6.

适宜的调色

做美食类短视频一定要学会对视频进行调色，这样才能使食物看上去更具诱惑力，激发出观众食用食物的冲动。一个能够唤起观众食欲的美食类视频的画面应该是高饱和度，高明度和暖色系的。但是这里也必须注意，食物的颜色不能过于夸张，脱离了原本的生活常识，否则就会产生“假”的感觉。

7.

和谐的配乐

为了让整个视频看起来更加完整和谐，在后期还可以加入合适的背景音乐。注意音乐一定要结合视频主题，如果是视频类的快剪镜头，我们可以配节奏轻快的音乐，如果是结合食物讲述食物背后的人或事的视频，舒缓节奏的音乐通常必不可少。

四、乡村视频拍摄技巧？

首先你得要头绪明了吧！先构思出拍这个视频是想展现出什么给大家看，再把这视频想表达的意思前前后后很有头绪的剪辑出来，不能太复杂，让人一看明了，应该很多人就都喜欢看吧！我认为在农村有很多很好的素材值得去分享，大多都是原生态的东西，现在的人都在追求绿色环保原生态，这只是我个人见解，谢谢！

五、手机拍摄视频技巧？

1。拍视频讲究的是动感，一定要让画面动起来，保证画面中主体景物在运动，保证手机的机位在移动，不能把视频拍得一动不动。

2。视频运镜的最大核心秘密就是—稳定+匀速，只要视频稳、移动运镜的速度保持匀速，你的视频质感将会大大提高。

六、树挂视频拍摄技巧？

树挂 就是冰晶 ，他是在天气极冷的温度下 凝华而成 ，拍摄的时候可以远景拍摄 拍整体 ，也可以静静拍摄 突出 特写

七、做饭视频拍摄技巧？

做饭步骤需要明确，口齿清晰，并配字幕。

八、丛林视频拍摄技巧？

至少准备3台以上摄影机，一个随身拍(拍你看到的东西)，一个装在住所，后期可以剪辑，还有一个是以第三视角拍摄的，可以拍到你全身在镜头里的画面。

九、舞狮视频拍摄技巧？

一：低机位拍摄，低机位构图，让天空做背景，尽量减少地面杂景，使用高速快门抓拍，尽量拍清晰主题，一般主题与地面呈三角形构图，在凸显画面稳定的同时，突出视觉的冲击性。

二：虚实结合，采用低速快门（几十分之一秒）拍摄，使用单点单次对焦模式，对舞龙人面对焦，因为舞龙本身速度较快，在快门速度较慢的情况下，龙体就会虚化了。如果白天光线较强，快门很难设置到几十分之一秒，就用最低感光度，使用很小的光圈如F16,F22等减少相机进光量，义达到让快门速度降下来的目的。

三：动态摇拍拉焦，这就可是个技术活儿了，使用三脚架，依旧是低速快门，按下快门的同时，飞快扭动镜头变焦，使画面中心清晰地情况下，画面呈放射性分布。

四：特定环境氛围特写和写实，夜晚的烟花和白天的鞭炮烟雾，造成现场浓厚的过节氛围，把握好构图，来一张欢快的年味儿写实吧。

十、半身视频拍摄技巧？

1.构图裁切到关键部位

拍摄人像三分线、中央重点构图等都是其次，应需选择即可，但是一定不要在框景裁切上犯错误！

2.神情抓取错失良机

无论是抓拍欢乐、悲伤、忧郁还是调皮，取景定格一定要快而准，避免多次重复拍摄。当然，如果摆拍是在不自然（单反摄影控：smmapp），不妨让模特动起来，使用连拍功能进行抓拍。

3.角度选择千篇一律

你可以正面拍摄，也可以侧面拍摄，千万不要对着正脸拍个不停，结果照片不是重复就是高度雷同，缺乏审美。

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